Повар

Требования к повару: 1.Опыт работы поваром от 1 года 2. Знание технологий приготовления блюд, норм хранения и санитарных правил. 3. Умение работать с технологическими картами и соблюдать рецептуры. 4.Знание санитарных норм. 5. Аккуратность, чистоплотность, стрессоустойчивость. 6. Умение работать в команде, ответственность. Обязанности повара: 1. Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам. 2. Контроль качества используемых продуктов. 3. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. 4. Участие в приемке товара, проверка сроков годности и условий хранения. 5. Поддержание чистоты на рабочень месте, уборка по окончании смены. 6. Обеспечение своевременной подачи блюд. 7.Соблюдение техники безопасности на кухне.