Повар

Обязанности:  Приготовление блюд здорового питания строго по технологическим картам. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.  Учет остатков продуктов, минимизация списаний. Работа на объем (производства порционных рационов на доставку. Требования: Опыт работы поваром от 3 лет, желательно в сфере ПП, фитнес-меню. Санитарная книжка. Знание основ здорового и сбалансированного питания, методов щадящей термической обработки продуктов. Умение работать с технологическими картами и соблюдать рецептуру. Аккуратность, чистоплотность, соблюдение санитарных норм. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде. Приветствуется профильное образование (кулинарное/технологическое).