Повар

Образование: Среднее профессиональное образование в сфере кулинарии (или аналогичное). Опыт работы: Предпочтителен опыт работы на аналогичной должности. Знания: Основы кулинарии, технологии приготовления пищи, санитарные нормы и правила. Основы работы с кухонным оборудованием. Навыки: Умение работать с различными кухонными инструментами и техникой. Стрессоустойчивость, внимание к деталям, организованность. Личные качества: Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. Командный дух и хорошая коммуникабельность. Обязанности повара: Приготовление пищи: Приготовление блюд в соответствии с меню. Соблюдение стандартов рецептур и технологии приготовления. Контроль качества: Контроль качества используемых продуктов и блюд. Соблюдение санитарных норм и правил на кухне. Управление запасами: Учет продуктов и ингредиентов, заказ необходимых товаров. Поддержание порядка: Уборка рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне. Соблюдение стандартов безопасности: Соблюдение всех норм безопасности труда и охраны труда.