Помощники сыровара

Требования: Желателен опыт работы на пищевом производстве (опыт в сыроварении — плюс). Среднее или средне-специальное образование. Внимательность, аккуратность, физическая выносливость. Знание санитарных норм и требований на производстве. Обязанности: Подготовка оборудования и инвентаря к работе. Помощь в процессе пастеризации, заквашивания, формирования и прессования сырных головок. Мойка и дезинфекция оборудования после смены. Участие в фасовке и упаковке готового сыра. Контроль чистоты на рабочем месте. Выполнение поручений мастера-сыровара.