помощник повара

📌 Обязанности помощника повара Подготовка продуктов: мытьё, чистка, нарезка овощей, мяса, рыбы Заготовка ингредиентов (соусы, полуфабрикаты) Поддержание чистоты на кухне (рабочие поверхности, посуда) Помощь повару во время приготовления блюд Контроль свежести и хранения продуктов Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Иногда — простое приготовление блюд (салаты, гарниры) 📌 Требования к кандидату Базовые кулинарные навыки (не всегда обязательны, могут обучить) Аккуратность и чистоплотность Быстрота и внимательность Умение работать в команде Физическая выносливость (работа «на ногах») Ответственность и дисциплина Наличие медицинской книжки (часто обязательно) 📌 Плюсом будет Профильное образование или курсы Опыт работы на кухне Знание основ санитарии и хранения продуктов