Пекарь

Опыт работы пекарем от 1–2 лет (желательно в пекарне, кондитерском цехе или кафе). 2.Профессиональные навыки: •приготовление хлеба, булочек, пирогов и другой выпечки •работа с разными видами теста (дрожжевое, слоёное, песочное) •формовка и выпекание изделий •контроль температуры и времени выпечки 3.Знания: •базовые технологии приготовления теста •правила хранения продуктов •санитарные нормы и правила гигиены 4.Работа на оборудовании: •тестомес •печи •расстоечные шкафы 5.Личные качества: •аккуратность •ответственность •внимательность •умение работать быстро 6.Дополнительно приветствуется: •профильное образование •опыт работы на производстве или в кондитерском цехе.