Пекарь-Раздатчица в частную школу с 15 августа

Зарплата: 350.000 на руки Обязанности: Приготовление: •Пирогов •булочек, •ватрушек, •печенья, рогаликов и других изделий по школьному меню. •Соблюдение технологии приготовления теста (дрожжевого, бездрожжевого и др.). •Использование технологических карт и норм закладки продуктов. 2. Соблюдение санитарных норм •Поддержание чистоты на рабочем месте и в духовом шкафу •Наличие действующей медицинской книжки. •Соблюдение температурного режима при выпекании и хранении продукции. 3. Контроль качества продукции •Проверка веса, формы, степени пропекания готовых изделий. 4. Работа с оборудованием: •тестомесами, •печами, электронным миксером •Раздача приготовленных блюд •Взаимодействие с поварами.