Пекарь

График 2/2 с 06:00 до 18:00 Основные обязанности: 1.Приготовление теста – замес, брожение, разделка теста для выпечки. 2.Выпекание изделий – хлеб, самса, булочки, пироги и другая продукция. 3.Контроль качества – проверка свежести ингредиентов и готовой продукции. 4.Соблюдение технологий – работа по рецептам, соблюдение температурного режима. 5.Чистота и гигиена – уборка рабочего места, соблюдение санитарных норм. 6.Работа с оборудованием – печи, тестомесы, раскаточные машины и др. 7.Учет продукции и ингредиентов – контроль остатков муки, дрожжей, масла и др. Дополнительные обязанности (по необходимости): •Разработка новых рецептов. •Декорирование выпечки.