Печь конвекционная Tecnoeka EKF

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. Режимы работы: Режим конвекции (до 300 °С) Режим парообразования (до 100 °С) Комбинированный режим (от 50 до 300 °С) Особенности: 2 реверсивных вентилятора Инжекторный тип парообразования Увеличенная теплоизоляция Охлаждение внешнего стекла двери Датчик открывания двери Отсутствие отверстий на стенках печи Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Уровень защиты: IPX3