Печь конвекционная , пароконвектомат с расстойкой

Печь конвекционная электрическая Unox XBC 605E – высокотехнологичная модель серии BakerTop™️ поколения Evolution итальянского производства. Инновационные патентованные технологии приготовления позволяют получать качественную хлебобулочную продукцию без больших затрат времени и энергоресурсов. Особенности модели XBC 605E: электронагрев, напряжение 380-400 В; технология - идентичный результат при различной загрузке печи; количество размещаемых противней 600х400 мм – 6 шт.; между противнями шаг 80 мм; перенавешиваемая дверка лево/право с фиксацией открытия 60°/120°/180°; несколько циклов автомойки и полуавтоматической мойки (™️); комплектуется термощупом; пароувлажнение инжекторного типа; помпа и емкость конденсата для автономной работы; возможность подключения к ХВ и сливной системе; автодиагностика неполадок и сбоев; возможность объединения нескольких электропечей и вспомогательного оборудования – технология до 9 таймеров для различной продукции приготовляемой одновременно; светодиодная подсветка LED; защитный термостат.