Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 (на заказ) предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) 3 режима работы: Конвекция (до 270 °С) Пар (до 100 °С) Разогрев (до 160 °С) Подключение380 В Количество уровней6 Способ образования пара инжекторный Расстояние между уровнями70 мм Тип гастроемкостиGN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм Панель управленияэлектронная Автоматическая мойка Полуавтоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим270 °С 2 000 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану