Официант в ресторане

1.Своевременно прибывать на рабочее место . 2.Подготовить зал к открытию. 3.Сервировать столы в соответствии со стандартами ресторана. 4.Проверять чистоту столовой посуды, приборов, стекла и текстиля. 4.Обеспечивать наличие меню, салфеток, специй и других необходимых принадлежностей . 5.Приветствовать гостей и сопровождать их к столу. 6.Предоставлять меню и консультировать по ассортименту блюд и напитков. 7.Принимать заказы. 8.Передавать заказы на кухню и в бар через автоматизированную систему или установленным способом. 9.Контролировать своевременность приготовления заказов. 10.Подавать блюда и напитки в соответствии со стандартами обслуживания . 11.Соблюдать очередность подачи блюд. 12.Своевременно убирать использованную посуду. 13.Контролировать комфорт гостей на протяжении всего обслуживания. 14.Предоставлять гостям счет. 15.Принимать оплату . 16.Соблюдать кассовую дисциплину. 17.Соблюдать правила личной гигиены. 18.Использовать установленную форменную одежду. 19.Поддерживать чистоту рабочего места. 20.Сервировать столы согласно утвержденной схеме.