Официант

- Опыт: Желателен опыт работы официантом от 6 месяцев. Рассматриваем и без опыта с быстрым обучением - Возраст: От 18 лет - Документы: Медкнижка обязательна. Помощь в оформлении при трудоустройстве - Качества: Вежливость, опрятность, грамотная речь, стрессоустойчивость - Навыки: Умение работать в команде, быстрая обучаемость - Внешний вид: Чистая униформа, аккуратная прическа, без яркого макияжа и тату на видных местах - График: Готовность к сменному графику, работа в вечернее время и выходные Обязанности официанта - Обслуживание гостей: Встреча, консультация по меню, прием заказа, подача блюд и напитков - Знание меню: Знать состав блюд, стоп-лист, уметь рекомендовать позиции и спецпредложения - Работа с R-Keeper / iiko: Создание и закрытие заказов, расчет гостей наличными и картой - Сервировка: Подготовка зала к смене, сервировка столов, уборка после ухода гостей - Стандарты сервиса: Соблюдение стандартов обслуживания и общения с гостями - Чистота: Поддержание чистоты в зале, на своей станции и на рабочем месте - Инвентаризация: Участие в учете посуды и текстиля - Конфликты: Урегулирование спорных ситуаций, своевременное информирование администратора