Официант в ресторан

Основные обязанности Встреча и размещение: Приветствовать гостей, провожать к столику, предлагать меню. Консультирование: Знать меню, советовать блюда и напитки, учитывать пожелания гостей. Прием и выполнение заказа: Точно принимать заказ, передавать на кухню/в бар, контролировать его готовность. Сервировка стола: Подготовка стола, смена приборов, скатертей, салфеток, досервировка в течение трапезы. Подача блюд: Приносить заказы, соблюдая правила подачи, желать приятного аппетита, интересоваться качеством блюд. Расчет гостей: Выставлять счет, принимать оплату, работать с кассой и терминалом. Уборка: Убирать грязную посуду, крошки, поддерживать чистоту столов и зала