Официант в ночную смену

Оклад 120.000 тенге +5% от обслуживания. •Принять заказ четко и корректно, при необходимости помочь выбрать блюда и напитки. •Передать заказ бармену или на кухню через POS-систему. •Контролировать своевременную подачу напитков и блюд. Сервировка и обслуживание •Следить, чтобы на столе всегда было чисто: вовремя убирать посуду и мусор. •Менять пепельницы, протирать столы, приносить чистые бокалы, натирать посуду. •Подавать напитки и блюда в соответствии с корпоративными стандартами. Контроль состояния зала и гостей •Следить за безопасностью: не обслуживать чрезмерно нетрезвых гостей. •Оповещать администрацию или начальство о конфликтных ситуациях или нарушениях. Умение разрешать конфликты. •Контролировать наличие посуды, салфеток, меню, запасов льда и т.п. Работа с кассой и расчет гостей •Своевременно предоставлять счет и корректно производить расчет. •Проверять подлинность купюр и аккуратно обращаться с наличными. •Принимать оплату (наличные, карта, депозит).