Официант в баре

1. Внешний вид и опрятность Чистая форма, аккуратность 2. Коммуникабельность Уметь нормально общаться 3. Знание меню 4. Быстрота и внимательность 5. Умение продавать (апселл) 6. Стрессоустойчивость Пьяные гости, шум, загрузка — классика жанра. 7. Работа в команде 8. Знание стандартов сервиса Как подать, когда убрать, как реагировать на жалобы 9. Честность и ответственность 10. Базовые знания алкоголя