Официант Ресторан OZZ

Встреча и размещение гостей в зале. Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков. Принятие заказов и передача их на кухню и в бар. Подача блюд и напитков согласно стандартам сервиса. Контроль правильности и своевременности выполнения заказа. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале. Сервировка и подготовка столов к обслуживанию гостей. Расчёт гостей (наличный и безналичный). Работа с кассой и Aiko системой. Соблюдение стандартов обслуживания и корпоративных правил ресторана. Решение возникающих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями. Взаимодействие с кухней, баром и администрацией заведения. Участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены. Участие в инвентаризациях и учёте посуды/инвентаря. Знание состава блюд и напитков. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Продажа дополнительных позиций