Официант

Знание меню: Владение информацией о составе блюд, способах приготовления, времени подачи и сочетаемости с напитками. Стандарты обслуживания: Умение правильно сервировать столы, подавать блюда (слева) и напитки (справа), убирать посуду.Работа с кассой и терминалом: Знание программ автоматизации (например, R-Keeper, iiko) и умение грамотно рассчитывать гостей. Грамотная речь: Четкое и вежливое консультирование посетителей, помощь в выборе.