Официант

Требования к официанту •Опыт работы приветствуется, но не обязателен (можно обучить на месте). •Умение вежливо общаться с гостями, дружелюбие, стрессоустойчивость. •Знание основных правил сервиса и подачи блюд. •Аккуратность, пунктуальность, опрятный внешний вид. •Умение работать в команде. •Быстрое запоминание меню и спецпредложений. •Грамотная речь. •Ответственность и внимательность к деталям. •Готовность работать в сменном графике, иногда в вечернее время. Обязанности официанта •Встреча гостей, сопровождение к столу. •Презентация меню, помощь с выбором блюд и напитков. •Прием заказов и своевременная передача их на кухню/в бар. •Контроль подачи блюд, сервировка в соответствии со стандартами. •Поддержание чистоты на столах и в зале. •Проверка полноты и качества заказов перед подачей. •Работа с кассой: проведение оплат, выдача чека. •Решение мелких конфликтных ситуаций и жалоб гостей. •Поддержание атмосферы гостеприимства и сервиса. •Закрытие/открытие смены, помощь в инвентаризации при необходимости.