Обвальщик

Современный птицекомплекс замкнутого цикла, производящий мясо бройлера, субпродукты и колбасные изделия ищет обвальщика в свою команду. Обязанности: ведение процесса обвалки тушек птицы; снятие кожи с тушек птицы; отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы; зачистка костей от остатков мяса; взвешивание тазиков с мясом и отправка в холодильную камеру; сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления Требования: анатомическое строение и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей тушек птицы; приемы обвалки тушек птицы; нормы выхода мяса при обвалке производительность труда в смену (800-1000 кг) Условия: Оплата сдельная – от выработки. Официальное трудоустройство. Предоставление жилья в селе Чунджа. Питание – 1 раз в смену.