Мясник

Обязанности: Разделка туш и полутуш мяса (говядина, курица, свинина и др.) Филирование, обвалка, жиловка Подготовка мяса к дальнейшей переработке или упаковке Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Уход за инструментом, чистота на рабочем месте Требования: Опыт работы мясником от 6 месяцев (желательно, но можно и без опыта — обучим) Знание основ разделки и видов мяса Физическая выносливость Аккуратность, внимательность Готовность работать в прохладном помещении (температурный режим до +8°C) Отсутствие противопоказаний по здоровью