Мука из зеленой гречихи

Мука из зеленой гречки — это ценный цельнозерновой продукт, легко усваивается и имеет нежный вкус, без глютена. Энергетическая ценность: Около 310-350 ккал. Источник микроэлементов: Богата магнием, калием, железом, цинком, фосфором, медью, йодом. Витамины: Содержит витамины группы В (В1, В2, B3, B6), витамин E, PP (ниацин). Антиоксиданты: Высокое содержание флавоноидов. Сердечно-сосудистая система: Калий, магний и рутин (витамин Р) полезны для сердца. Обмен веществ: Клетчатка и витамины группы B ускоряют метаболизм. Контроль сахара: Низкий гликемический индекс (ГИ 15-40), предотвращает скачки инсулина. Иммунитет и регенерация: Укрепляет иммунитет, цинк способствует регенерации клеток кожи.