Miwe Condo

MIWE Condo CO 3.1208 — это электрическая подовая ярусная печь с тремя ярусами (подами) для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая камера является самостоятельной печью, имеет отдельный парогенератор и управление. Печь оснащена вытяжным козырьком с вентилятором, подставкой и управляется программным пультом FP. Ключевые характеристики Тип: Электрическая подовая ярусная печь. Количество ярусов (подов): 3. Каждый ярус: Является самостоятельной пекарной камерой с верхними и нижними ТЭНами. Управление: Программный пульт управления FP с памятью на 99 программ, русифицированным интерфейсом и 3 уровнями мощности. Пар: Отдельный парогенератор для каждого пода, что предотвращает температурные расхождения. Функционал: Возможность раздельной регулировки верхнего и нижнего нагрева для равномерной выпечки. Особенности: Подсветка пекарной камеры, дверцы из огнеупорного стекла, под из керамического материала. Дополнительное оборудование: Вытяжной козырек с вентилятором, подставка, счетчик воды для каждого пода, шланги для воды и конденсата. Конструкция: Модульная, выполнена из нержавеющей стали, возможна дооснастка. Применение: Подходит для пекарен, кондитерских, гостиниц и других предприятий общественного питания.