Администратор

Опыт работы в сфере HoReCa (желательно от 1 года). Знание стандартов сервиса. Навыки управления персоналом. Работа с конфликтными гостями. Знание кассовой дисциплины. Работа с POS-системами (iiko, R-Keeper и др.). Контроль открытия и закрытия смены. Ведение отчетности. Контроль чистоты зала и соблюдения санитарных норм. Контроль официантов, хостес, барменов и других сотрудников. Решение конфликтных ситуаций. Контроль качества обслуживания. Работа с бронированиями. Контроль кассы и денежных средств. Выполнение плана продаж. Обучение и адаптация новых сотрудников. Взаимодействие с кухней и баром. Грамотная речь. Уверенный пользователь ПК. Готовность работать по сменному графику. Аккуратный внешний вид. График работы с 7:30 до 23:00 Развозка и питание есть. Бонусы после месяца Зарплата в два раза месяц