Менеджер в кофейне

1. Опыт работы Не менее 1 года в должности менеджера, администратора или старшего официанта в сфере общепита. Опыт управления персоналом (от 5 человек). 2. Профессиональные навыки Знание стандартов сервиса и умение их внедрять. Навыки организации работы смены: распределение задач, контроль исполнения. Умение решать конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками. Знание кассовой дисциплины, базовой отчетности, инвентаризации. 3. Личные качества Лидерские качества и умение мотивировать команду. Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость. Грамотная устная и письменная речь. Клиентоориентированность и умение работать в быстром темпе. 4. Дополнительно Знание программ iiko или аналогичных POS-систем — преимущество. Готовность работать в вечерние смены и в выходные.