Менеджер смены ресторана
280 000 - 320 000 ₸
Информация о вакансии
Название компании:
Bellissimo Pizza
Вакансия от компании:
Да
Сфера деятельности:
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Профессия:
Менеджер ресторана
Опыт работы:
Менее 1 года
График работы:
Полный день
Период оплаты:
За месяц
Знание языков:
Русский Казахский
Навыки:
Адрес:
улица Сыганак, 17П
Описание
- Управление сменой: организация и контроль работы смены (пиццамейкеры, кассиры, курьеры) до 15 человек: распределение задач, контроль дисциплины и тайминга - Контроль качества: контроль соблюдение стандартов, рецептур, товарного соседства и маркировок. Снижение процента списаний - Работа с кассой и документооборотом: открытие/закрытие смены, ведение кассовой дисциплины, проведение промежуточных инвентаризаций - Сервис и конфликтология: оперативное разрешение претензий гостей, поддержание высокого уровня NPS и скорости выдачи заказов в пиковые часы - Прием поставок: приемка сырья и ингредиентов от поставщиков, проверка веса, качества, температуры и сопроводительной документации
Тимур К.
Работодатель
Астана
Зарегистрирован 6 лет
04 сентября
24 просмотра
Все объявления-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
