Менеджер ресторана

Обязанности: Контроль работы заведения в течение всей смены Управление персоналом (Официанты , бармены, тех персонал) Введения табеля персонала Принятие броней Обучение и помощь в адаптации персонала Работа с чек листом Контроль и заказ хоз. товаров Контроль за техническим состоянием ресторана Требования: Опыт работы в сфере общественного питания на должности менеджера Лидерские качества Высокий уровень ответственности и самоорганизации Знание основ менеджмента Поддержание здоровой атмосферы в ресторане Разрешение конфликтных ситуаций Навыки коммуникации Грамотная письменная и устная речь Знание программ Iiko, Word, Excel, Google таблицы Работа с документацией , инвентаризация , отчеты Знание сервиса Контроль кассы Условия: График работы 2/2 Корпоративные скидки на питание Питание Стаф Заработная плата оклад