Менеджер ресторана

Мы — München Pub — динамично развивающийся паб, где вкусная кухня, живая атмосфера и гостевой сервис — на первом месте. Наши гости это наши друзья! Мы ищем опытного менеджера, который станет частью нашей команды и поможет нам выводить сервис на новый уровень. 🔍 Что мы ищем: •Опыт работы менеджером в ресторане, пабе, баре или кафе от 1 года •Знание стандартов сервиса и умение обучать персонал •Лидерские качества и умение мотивировать команду •Стрессоустойчивость, дисциплина и проактивность •Умение работать с кассой, отчетностью, поставщиками •Понимание ключевых показателей эффективности (фудкост, выручка, средний чек, контроль хищений) 💼 Задачи: •Контроль и организация ежедневной работы паба •Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация •Обеспечение высокого уровня сервиса и гостевого опыта •Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и остатков •Ведение отчетности, инвентаризация, контроль кассовой дисциплины •Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций •Участие в разработке и реализации маркетинговых акций 📌 Мы предлагаем: •Работу в амбициозном и честном проекте с сильным собственником •График 2/2 •Заработная плата: фикса + KPI •Возможность карьерного роста •Бесплатное питание, скидки в заведении •Дружную команду, уважительное отношение и ясные правила 📩 Хочешь быть частью сильной команды? Присылай резюме или пиши напрямую в : Василина Андреевна Укажи в теме сообщения: Менеджер Паба