Администратор (менеджер) ресторана

Рассматриваю предложения о работе в сменном графике 2/2, должность менеджера (администратора) в сфере общественного питания с заработной платой от 400.000 тенге. Опыт работы Директор ресторана, сеть ВАО 2023 — 2025 - Управление персоналом: подбор, обучение стандартам сервиса, мотивация и организация работы сотрудников. - Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов безопасности и разрешительных документов. - Обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, обеспечение клиентоориентированности. - Ведение бухгалтерии, кассовые операции, составление отчетности. - Работа с поставщиками, контроль своевременной поставки продуктов, контроль актов сверки. - Управление качеством продуктов и блюд, соблюдение технологических карт, контроль себестоимости. - Контроль за сборкой и доставкой заказов, взаимодействие с курьерами. - Составление штатного расписания и графиков работы сотрудников. Менеджер ресторана, сеть ВАО 2018 — 2023 - Координация работы персонала, обеспечение стандартов качества обслуживания. - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности. - Управление кассовыми операциями и отчетностью. - Обучение персонала, проведение тренингов и мотивация сотрудников. - Организация бесперебойного процесса работы ресторана, решение оперативных вопросов. Кассир, сеть ресторанов ВАО 2017 — 2018 - Осуществление кассовых операций, работа с клиентами. - Обработка и контроль денежных средств, составление отчетности. Официант, сеть ресторанов Staut 2012 — 2014 - Обслуживание гостей, выполнение стандартов сервиса. - Работа с заказами, решение конфликтных ситуаций, работа с кассовым аппаратом. О себе: • Замужем, взрослый сын 15лет. • С личным автомобилем. • Личные качества способность сохранять спокойствие и решать проблемы в напряженные ситуации. • Умение эффективно планировать рабочий процесс. • Способность вдохновлять и мотивировать команду. • Создавать дружелюбную атмосферу. • Готовность обучению, развитию.