Лепщик-тестовик / лепщица-тестовик

Обязанности: Лепка мант и самсы; Приготовление теста и заготовок для лагмана; Заготовка и приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленному меню; Приготовление первых и вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы (варка, тушение, жарка, запекание); Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами обработки сырья; Соблюдение санитарных норм, стандартов пищевой безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте; Соблюдение правил товарного соседства, ротации и сроков годности продуктов; Умение работать с кухонным оборудованием и обеспечение его сохранности; Участие в совершенствовании производственного процесса кухни. Требования: Опыт работы на кухне приветствуется (лепщица / повар); Опыт работы от 2–3 лет будет преимуществом; Профильное образование — плюс; Опыт работы в отелях приветствуется; Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Условия: График работы: 5/2 (плавающий); Предоставляется униформа; Питание в служебной столовой; Ночная развозка; Корпоративная программа «Stars» — поощрение сотрудников за положительные отзывы гостей (ужины, посещение SPA-центра, проживание и другие привилегии Swissotel). Если вам интересна вакансия можете отправить свое резюме на