Курсы Кондитера в Учебном центре Акниет

Курсы «Кондитер» (присваивается 3-ый разряд) Срок обучения:1 месяц 3 раза в неделю по 1, 5 часа +2 недели по 5-6 часов практика. Стоимость обучения в группе 60 000 тенге Аттестация действующих специалистов 25 000тг Программа обучения: Характеристика сырья и подготовка его к производству (мука, жиры, яйца, молочные продукты) Тесто и способы его разрыхления Приготовление вафельного теста. Ассортимент изделий. Пряничное тесто. Ассортимент изделий. Песочное тесто. Украшение из песочного теста. Ассортимент изделий. Бисквит, виды бисквита, украшения. Ассортимент изделий из бисквита. Заварное тесто. Ассортимент изделий из заварного теста. Слоеное тесто. Ассортимент изделий. Воздушное и воздушно-ореховое тесто, миндальное тесто. Ассортимент изделий. Печенье, кексы, пицца, восточные сладости, крема. Приготовление тортов, пирожных. Украшение, хранение, доставка кондитерских изделий. Выдается Сертификат и Свидетельство гос. Образца Обучение на русском и казахском языках! Трудоустройство Действует рассрочка 0% на 3 месяца через Kaspi Red