Курсы Администратор ресторанного бизнеса

Администратор ресторанного бизнеса Срок обучения:1 месяц Программа курса: Должностные инструкции управляющего ресторанным комплексом. Техника безопасности и охрана труда Требования СЭС по содержанию общественного питания Правила оказания услуг общественного питания Программа ХАУС (по учету и движению продуктов) видео уроки Закон о защите прав потребителей Программа R-Keeper Требования к внешнему виду официантов Предварительная сервировка стола Столовые приборы и посуда Встреча посетителей Подача меню и правила приема заказов Оформление заказов Расчет и чаевые Уборка со стола Торжественный прием Шведский стол Этика, эстетика делового общения Менеджмент, маркетинг Виды проверок Трудовое законодательство, работа с персоналом Должностные инструкции официантов, бармена, повара Трудовое законодательство. Работа с персоналом По окончании курса выдается Сертификат и Свидетельство гос. Образца! По вопросам звоните по телефонам. Действует рассрочка 0% на 3 месяца через Kaspi Red