Коптильная термодымокамера 300литров

Продам крафтовую термодымокамеру на 300 литров внутреннего объема. Читаем внимательно: 300 ЛИТРОВ ВНУТРЕННЕГО ОБЪЕМА, НЕ ЗАГРУЗКА 300 КГ, а ПОЛЕЗНЫЙ ОБЪЕМ КАМЕРЫ . Комплектация: Нагревательный элемент камеры : блок конвекции ( 2КВт) с цифровым ПИД - регулятором REX C 100 Управление: надёжный и функциональный блок управления, позволяющий работать камере в режиме холодного копчения без включения тэна. Внутренняя отделка камеры: ПИЩЕВАЯ нержавеющая сталь AISI 304. Парогенератор. Безшовная нержавеющая труба(стенка 2мм) без герметиков и лишних стыков ( всё проварено аргоном). Автоматический датчик уровня воды, предотвращающий " сухую" работу тэна. Дымогенератор. Простой, надёжный, бысторообслуживаемый. Чистится и устанавливается за несколько минут . Камера имеет: 4 яруса полок( полка уголок нержавеющей AISI 304. 4 противня из пищевой нержавеющей сетки( AISI 304, ячейка 2020мм) 8 профессиональных перекладин для подвешивания продукта( перекладины не скользят и не катаются по полкам) 12 прутков шампуров из пищевой нержавеющей стали ( диаметром 6мм) для прокола и последующего подвешивания продукта. Комплект крючков из нержавеющей стали ( 20 шт) Термометр для измерения степени готовности продукта. Геометрия каркаса камеры четкая, всё проклеяно. Стыки метала, где это необходимо проварены аргонно- дуговой сваркой . Дымоход . Полноценная труба 100мм! Шиберт 90°. Конденсатосборник, для качественной циркуляции воздушно - паровой смеси. Все метизы внутри камеры из пищевой нержавеющей стали, вплоть до заклёпок. Делалось всё по уму, как и должно быть. Смотровое окно. Термостойкий двойной стеклопакет. Внутреннее освещение камеры, для удобства визуализации продукции. Канальный вентилятор для просушивания и вялки продукции. Слив камеры. Пищевая нержавеющая сталь 3/4 , наружная резьба. Блок управления. Надёжный, легко обслуживаемый и самое главное правильный : основной тэн камеры не работает без включенного вентилятора конвекции , что даёт ряд преимуществ: 1. Отсутствует вероятность перегорания тэна, так как идёт постоянный обдув . Тэн конвекции включается только после нажатия клавиши включения вентилятора конвекции. 2. Холодное копчение осуществляется без включения тэна и терморегулятора, что просто необходимо в летний период года. Просто включается вентилятор конвекции и дым, равномерно перемещается по камере и накладывается на продукт . Хорошая герметизация камеры, солидный утеплитель со всеми вытекающими. Где необходимо замазано, промазано и заварено. При грамотной эксплуатации, прослужит не один десяток лет. Корпус покрыт несколькими слоями дерево защиты и яхтного лака. Очень богатый и солидный вид. НАДО ВИДЕТЬ!!! В общих чертах, камера сделана исходя из опыта, никакого Ютуба и т.д. Достойная, своих денег стоит, всё продумано и учтено. Ничего доделывать, переделывать и совершенствовать не нужно. Функциональное решение Вашего копчения!