Кондитер-оформитель

Обязанности кондитера-оформителя: Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты); Оформление и декорирование тортов и десертов в соответствии с заказами; Разработка дизайна кондитерских изделий с учётом пожеланий клиентов; Работа с различными видами кремов, мастики, глазури и шоколада; Подготовка заготовок и полуфабрикатов для декора; Соблюдение рецептур и технологий приготовления; Контроль качества продукции и внешнего вида изделий; Соблюдение санитарных норм и правил гигиены; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Участие в разработке новых видов десертов и оформлений.