Кондитер оформитель

Профессиональные навыки: •Владение техниками декора (айсинг, мастика, шоколад, глазурь и т. д.). •Умение работать с кондитерскими инструментами (мешки, насадки, шпатели, аэрограф и т. д.). •Знание основ колористики и художественной композиции. •Навыки работы с различными видами теста и начинок. •Опыт изготовления фигурок, цветов и других декоративных элементов.