Кондитер

Приготовление тортов, пирожных, печенья, десертов и других кондитерских изделий. Подготовка и взвешивание сырья согласно рецептурам. Замес различных видов теста, приготовление кремов, начинок, сиропов и глазури. Выпечка и художественное оформление готовых изделий. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Поддержание чистоты рабочего места и уход за оборудованием. Среднее специальное образование по профессии «Кондитер» (желательно). Опыт работы кондитером приветствуется. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать с профессиональным оборудованием. Аккуратность, ответственность, внимательность, творческий подход. Наличие действующей медицинской книжки.