Кондитер

В цех требуется с Опытом работы кондитером от 1 года •Понимание технологических карт и процессов •Аккуратность, внимательность к деталям, эстетический вкус •Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы •Ответственность, пунктуальность, желание развиваться ОБЯЗАННОСТИ: Производство: •Приготовление бисквитов, муссов, кремов, начинок, глазурей •Работа с дрожжевым, слоеным, песочным и заварным тестом •Создание массовых тортов, пирожных, капкейков, тортов, чизкейков •Изготовление зефира, макарон, меренги — при необходимости