Кондитер

Приготовление тортов, пирожных, десертов и выпечки. •Украшение изделий кремом, м глазурью. •Разработка новых рецептов и сезонных предложений. •Контроль качества продукции и сроков хранения. •Соблюдение санитарных норм и технологических карт •Изготовление теста и кремов различных видов. •Выпечка булочек, кексов, пирогов. •Поддержание чистоты рабочего места. •Работа с заказами клиентов (торты на праздники). •Знание технологий приготовления кондитерских изделий •Опыт работы с кремами, мастикой, шоколадом •Декорирование и оформление тортов •Работа по техкарте и с весовым контролем •Соблюдение санитарных норм •Умение работать в команде и с клиентами ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Ответственность, аккуратность, творческий подход, пунктуальность, трудолюбие, внимательность к деталям.