Кассир-бармена в кафе

Обязанности кассира-бармена в общепите 1. Работа с кассой и клиентами Прием заказов от гостей, консультация по меню Пробитие чеков через кассовый аппарат (R-Keeper) Прием оплаты (наличные, карты, QR-код, терминал) Выдача сдачи, чеков и фискальных документов Ведение кассовой дисциплины (начало смены, закрытие, инкассация) 2. Барная зона Приготовление и подача напитков (чай, кофе, соки, безалкогольные коктейли) Контроль чистоты барной зоны Поддержание порядка на витрине с напитками Проверка сроков годности и состояния продукции 3. Взаимодействие с персоналом Взаимодействие с залом Работа в команде с поваром раздачи и администраторами Оповещение о нехватке продуктов или технических проблемах 4. Финансовая отчетность Ведение кассового журнала Сверка наличных средств в кассе Формирование Z-отчетов (конец смены) 5. Контроль за порядком Соблюдение санитарных норм Поддержание чистоты рабочего места Проверка оборудования (кофемашина, касса, POS-терминал) Требования к кандидату Опыт работы кассиром или барменом Владение кассовыми программами (желательно R-Keeper) Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость Умение работать в команде и в быстром темпе График 2/2 С 8до 22 В смену 9000+%