Ищем повара салатов

1.Приготовление салатов и холодных закусок: •Подготовка и оформление различных видов салатов (овощных, мясных, рыбных, фруктовых). •Приготовление холодных закусок (канапе, рулетиков, тарталеток и т. д.). •Следование установленным рецептурам и порциям. 2.Подготовка ингредиентов: •Мытье, чистка, нарезка овощей, зелени, фруктов и других продуктов. •Подготовка заправок, соусов и маринадов. •Контроль свежести и качества используемых ингредиентов. 3.Организация рабочего места: •Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. •Своевременное пополнение запаса продуктов и инвентаря. 4.Соблюдение санитарных норм: •Соблюдение правил хранения продуктов. •Использование спецодежды и дезинфицирующих средств. •Своевременная уборка оборудования и рабочих поверхностей. 5.Работа в команде: •Взаимодействие с другими поварами и кухонным персоналом. •Своевременная подача блюд в соответствии с заказами. 6.Контроль качества: •Проверка готовых блюд на соответствие стандартам подачи и вкуса. •Украшение и оформление блюд перед подачей. 7.Дополнительные обязанности: •Участие в разработке новых рецептов салатов. •Учет и минимизация потерь продуктов.