Хостес в ресторане

Обязанности: составление и ведение графиков работы хостес; контроль выхода сотрудников на смену, опозданий и замен; подбор, собеседование и обучение новых хостес; распределение сотрудников по ресепшеном; контроль внешнего вида, дисциплины и стандартов обслуживания; контроль работы хостес и качества встречи гостей; ведение табеля и расчёт заработной платы сотрудников; решение рабочих и конфликтных ситуаций; проведение собраний и постановка задач команде; контроль соблюдения стандартов ресторана; взаимодействие с руководством и другими подразделениями ресторана.