Повар Холодный цех

•Соблюдение санитарных норм •Приготовление блюд, согласно утвержденным технологическим картам; • Отслеживание качества, сроков реализации и правил хранения продуктов; • Подготовка своего рабочего места к началу рабочей смены, поддержание чистоты и порядка в течение рабочего дня; • Соблюдение санитарных норм, правил трудовой и производственной дисциплины; • Обеспечение оперативного и качественного выполнения заказа.