Домашний хлеб на закваске!

Без дрожжей, всего 3 ингредиента и долгий процесс брожения для идеального вкуса. Хрустящая корочка, ароматный мякиш, польза для здоровья! Цена классического хлеба на закваске весом 970 грамм - 650₸. Есть возможность добавить семена, изменить вес или состав муки – стоимость зависит от выбранных параметров. Состав классического хлеба: 100% - общая масса муки Пшеничная мука высшего сорта - 70% Пшеничная цельно зерновая мука - 20% Ржаная мука - 10% Вода - 70% Закваска - 22% Соль - 2,4% Холодная ферментация длительностью 24 часов делает хлеб легче усваиваемым, снижает его гликемический индекс, увеличивает биодоступность минералов, уменьшает содержание антинутриентов и продлевает свежесть.