Директор детского парка

Требуется Директор семейного развлекательного комплекса «NASLEDNIKI» (ресторан + парк аттракционов) Мы развиваем крупный семейный центр: ресторан полного цикла + детский парк с аттракционами. В штате — повара, официанты, операторы аттракционов, технический персонал, маркетинг и продажи. Нам нужен не «управляющий смены», а сильный операционный директор, который способен выстроить систему и нести ответственность за весь объект. ⸻ Требование: •Полное операционное управление комплексом (ресторан + парк) •Управление командой (HR, маркетинг, продажи, администраторы, техническая служба) •Формирование сильного управленческого состава •Подбор, обучение и замена персонала при необходимости •Внедрение стандартов сервиса, контроль формы, дисциплины и корпоративной культуры •Настройка системы обучения и аттестации сотрудников •Контроль технической части парка (эксплуатация, ремонт, безопасность аттракционов) •Работа с подрядчиками и поставщиками •Контроль финансовых показателей (выручка, ФОТ, себестоимость, рентабельность) •Управление маркетингом и продажами, работа с рекламными инструментами •Работа с клиентским сервисом и претензиями •Обеспечение высокого уровня чистоты, безопасности и атмосферы ⸻ Кого мы ищем •Опыт управления крупным рестораном, ТРЦ, развлекательным центром или сетью заведений •Управление штатом от 50+ сотрудников •Умение работать с техническими службами (желательно понимание эксплуатации оборудования) •Опыт построения команды «с нуля» или вывода объекта из кризиса •Жёсткость в управлении при сохранении здоровой атмосферы •Финансовая грамотность и понимание как высчитать себестоимость и сделать разумную наценку ⸻ Мы предлагаем •Управление масштабным объектом •Реальную зону влияния •Поддержку собственника в развитии •. Заработная плата: 500.000 + KPI обсуждается при собеседовании) •. График работы 5/2 ( 9.45 - 22.00) ⸻ Если вы умеете выстраивать систему, собирать сильных людей и держать высокий стандарт — нам по пути.