деревянная коптильня холодного копчения

деревянная коптильня холодного копчения. Это устройство используется для обработки продуктов дымом при низких температурах для придания им особого аромата и увеличения срока хранения. Коптильня изготовлена из дерева с металлическими элементами и оснащена внешним дымогенератором и компрессором. Присутствует блок управления температурой, что характерно для современных автоматизированных моделей. Устройство предназначено для использования на открытом воздухе, о чем свидетельствует наличие дымохода и напольное размещение. Такие коптильни позволяют готовить деликатесы, такие как мясо, рыба или птица, в домашних условияХ