Бургерщик

Обязанности: 1. Производство - Приготовление продукции строго по технологическим картам; - Соблюдение рецептур, норм закладки и сроков хранения; - Проверка качества сырья и полуфабрикатов перед использованием; - Работа с оборудованием кухни (гриль, фритюр, и др.). 2. Санитария и безопасность - Соблюдение СанПиН РК, правил личной гигиены; - Поддержание чистоты рабочего места и кухни; - Своевременная мойка посуды, инвентаря и оборудования; - Выполнение правил охраны труда и техники безопасности. 3. Организация работы - Работа в составе команды под руководством Менеджера смены/Директора ресторана; - Участие в приеме, хранении и ротации продуктов; - Участие в инвентаризациях и учете продукции; - Выполнение распоряжений руководства ресторана. Требования: - Среднее или среднее специальное образование (желательно в сфере общепита); - Опыт работы не обязателен (обучение возможно на рабочем месте); - Знание правил санитарии и гигиены; - Аккуратность, дисциплинированность, стрессоустойчивость.