Бренд - шеф Doner na Abaya

!!️Вакансия: Бренд-шеф (сеть Doner na Abaya) Город: Астана Компания: Сеть ресторанов Doner na Abaya Занятость: Полная График: 6/1 🔍Обязанности: • Контроль качества блюд и соблюдение стандартов по 4 точкам • Разработка и актуализация технологических карт • Обучение и адаптация новых поваров (в подчинении 25–30 сотрудников) • Контроль санитарных норм, подачи, веса, вкуса • Участие в запуске новых точек • Оптимизация себестоимости и контроль списаний • Внедрение сезонных/новых позиций в меню 🎯Требования: • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 5 лет • Навыки управления командой и построения кухни “под ключ” • Знание санитарных норм и стандартов общепита • Ответственность, системность, чистоплотность • Опыт в фаст-фуде или стрит-фуде — будет плюсом 🚀Мы предлагаем: • Высокооплачиваемую стабильную позицию (уровень дохода обсуждается индивидуально) • График 6/1 • Обед за счет компании (на любой точке) • Прямая коммуникация с владельцем и управляющим • Участие в масштабировании проекта 📲 Контакт для связи: ( / )