Бармен в ресторане

1. Приготовление напитков — чай, кофе, 1.1 (18+ ) лимонады, молочные коктейли, фреши и другие безалкогольные напитки согласно технологическим картам. 2. Соблюдение санитарных норм — поддержание чистоты рабочего места, инвентаря, посуды и оборудования. 3. Контроль качества продукции — использование свежих ингредиентов и соблюдение стандартов подачи. 4. Обслуживание гостей — вежливое общение, помощь в выборе напитков, быстрое выполнение заказов. 5. Подготовка рабочего места — открытие смены, проверка наличия продукции, льда, сиропов, фруктов и расходных материалов. 6. Учет и хранение продукции — правильное хранение ингредиентов согласно требованиям и срокам годности. 7. Контроль остатков — своевременное информирование руководства о необходимости пополнения запасов. 8. Работа с оборудованием — правильная эксплуатация кофемашины, блендеров, соковыжималок и другого оборудования. 9. Участие в инвентаризации — подсчет остатков продукции и помощь в проведении учета. 10. Соблюдение стандартов заведения — выполнение внутренних правил, стандартов сервиса и внешнего вида сотрудника.