Бармен в баре

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по технологическим картам Знание классических коктейлей (Mojito, Negroni, Aperol Spritz и др.) Обслуживание гостей за барной стойкой, создание дружелюбной атмосферы Консультация гостей по напиткам и помощь в выборе Контроль качества напитков и соблюдение стандартов подачи Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Работа с кассой и расчёт гостей Учёт остатков алкоголя и ингредиентов, участие в инвентаризациях Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции Взаимодействие с официантами и кухней Требования: Опыт работы барменом от 1 года (желательно в ресторане/баре) Знание основ миксологии и барной культуры Умение работать быстро и аккуратно в условиях высокой нагрузки Коммуникабельность и клиентоориентированность Ответственность и внимательность к деталям Знание кассовой дисциплины Презентабельный внешний вид