Бармен в баре

приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, согласно рецептам. взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя; поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами; контроль состояния барного оборудования и инвентаря; отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей; проверка возраста клиентов при заказе алкоголя; Главная обязанность бармена – это смешивание коктейлей и подготовка заказов на напитки для официантов. Он должен знать рецепты и приготовление разнообразных коктейлей, включая классические, современные и авторские варианты. Это могут быть напитки на основе водки, текилы, рома, джина, а также безалкогольные коктейли для тех, кто не употребляет алкоголь.